Пышный пирог-пятиминутка. Простой рецептик без горы испачканной посуды

Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени. Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. Из такого теста получается очень нежная, пористая выпечка с приятной текстурой. Ингредиенты Яйцо — 2 шт. Пшеничная мука —…

Подробнее >>

Простейший рецепт рогаликов — даже не нужно ждать пока тесто подойдет

Очень просто и быстро! Эти рогалики я давно пеку для своей семьи с разными начинками. Теперь делюсь  рецептом с вами. Вам понравится. Простейший рецепт рогаликов — даже не нужно ждать пока тесто подойдет Ингредиенты: мука — 3 стакана масло — 200 грамм сахар — 1/2 стакана яйца — 2 шт. дрожжи — 10 грамм джем, варенье, повидло на ваш вкус.

Подробнее >>

Рубленные котлеты из филе птицы

Рубленные котлеты из филе можно приготовить из мяса различной птицы. Они вкусные и очень питательные. Готовятся быстро – поэтому вы можете приготовить их прямо перед приходом гостей. Простой способ накормить большую компанию! Самый распространенный вариант использовать курицу. Такие котлеты готовятся быстро и не требуют длительной термической обработки. Если вы решите использовать утку, индейку или гуся, после жарки котлетки нужно тушить на медленном огне 7-15 минут. Ингредиенты для рубленных котлет из…

Подробнее >>

Вкусная, необычная и очень красивая закуска «Рафаэлки»

Это отличная идея для праздничного стола. Яркая закусочка «Рафаэлки» станут настоящим украшением стола. Приготовить очень просто — справится даже начинающая. Удивите гостей ярким и необычным блюдом. Симпатичные маленькие шарики из крабовых палочек получили свое название из-за внешнего сходства с любимым многими лакомством – конфетами «Рафаэлло». Благодаря натертому яичному белку, они и впрямь похожи на кокосовые конфеты. Совсем не обязательно делать их белыми для украшения роскошного стола. Многие хозяйки готовят шарики,…

Подробнее >>

Сочные вкусные беляши! Этот рецепт точно станет Вашим любимым

Хотите научиться готовить сочные беляши? Нет ничего проще. Вот простой рецепт, который станет вашим любимым! Ингредиенты Фарш свино-говяжий — 500 грамм лук 2 шт соль, перец (по вкусу) Тесто 4 стакана муки (3 в тесто, 1 на обработку) вода или молоко для теста — 360 мл 2 ст. ложки сахара соль 1ч.л 2 ч.л сухих дрожжей 2 ст.л растительного масла 1 белок

Подробнее >>

Лучшие кефирные коктейли на все случаи жизни!

Кефир – идеальный перекус на ночь. Он улучшает обмен веществ, успокаивает пищеварительную систему, содержит много полезных веществ. Многим не нравится пить его в чистом виде, поэтому советуем сделать коктейли по нашим рецептам. 1. Со специями 200 мл. кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.

Подробнее >>

Если не майонез – то что? Царь кухни сдаёт свои позиции

Заправок, на самом деле, существует огромное множество.  Мы выбрали 5 самых вкусных заправок для салатов. Сохраните их себе – точно пригодятся! ✔ 1. Классическая салатная заправка Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла сок половины лимона 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца Приготовление: В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по…

Подробнее >>

Один и тот же фрукт может принести как пользу, так и вред! Учимся выбирать бананы

Банан — фрукт экзотический, однако на нашем столе настолько привычный, что уже никто не считает его заморским и необычным. Все мы знаем, что бананы — это очень вкусно и очень полезно. Но какие именно бананы на самом деле полезнее всего? Согласно исследованиям, ученые утверждают, что переспелые бананы, у которых уже чернеет кожица, оказывают немного иное действие на наш организм. В незрелых или зеленых бананах присутствует резистентный (нерастворимый) крахмал. Он не…

Подробнее >>

Медовый бисквит, который тает во рту! Печём на скорую руку

Самый любимый торт медовик в магазине не купишь – только домашние коржи будут по-настоящему сочными, ароматными, мягкими. Бисквит по этому рецепту готовить очень просто, а крем вы можете выбрать по своему усмотрению Ингредиенты: 6 охлажденных куриных яиц; 2 столовые ложки любого меда; 150 гр сахарного песка; 200 гр просеянной через сито муки. Приготовление: Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте туда же мед с сахаром и взбивайте их миксером около 10…

Подробнее >>

Лучшее тесто для беляшей, получается с первого раза! Попробуйте и будете готовить только так!

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается. 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 яйцо 1-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки) 1 ч. ложка соли 6 ст. ложек растительного масла 400-500 г муки В подогретом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится “шапочка”. Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в…

Подробнее >>