Я узнала, зачем она замачивает орехи перед едой. Теперь всегда так делаю сама!

Конечно же, речь о свежих орехах и семенах, а не об уже обжаренных или закопчённых. Оказывается, замоченные в прохладной чистой воде, они начинают оживать и выделять полезные вещества! Любые орехи полны витаминов, белков, жиров. Но после замачивания их состав преображается на глазах! Суть этого процесса — преобразование сложных веществ в более простые: находящиеся в зародыше неактивные ростовые вещества активизируются и способствуют синтезу ферментов, которые разлагают сложные запасные вещества на более…

Подробнее >>

Она добавила эти пряности в крупу и удивила всю семью! Узнай, чем

Сложно найти более «скучную» еду, чем крупы и бобовые. Обычно мы готовим их 1-2 привычными способами, да и то редко. в каждой семье есть пара любимых круп, большинство из всего многооразие предпочитает рис или гречку. Между тем стоит узнать. чем обогатить вкус круп, чтобы преврастить их в ароматный вкусный гарнир или даже десерт! Можно использовать как известные всем, так и более экзотические пряности. ГОРОХ: имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума,…

Подробнее >>

Учёные назвали продукты будущего! Здоровье и долголетие возможны даже в мегаполисах!

Еда, способная насыщать даже малыми порциями, богатая витаминами, при этом вкусная и обязательно натуральная, получает название «суперфуд». Существуют такие продукты, которые по своему полезному составу значительно обгоняют другие. Многие из них входят в привычный рацион жителей южных стран. Но в средней полосе есть свои суперфуды! Проверьте, включаете ли вы их в свой рацион. 1. Шпинат Шпинат — это кладезь полезных веществ. В его состав входит большое количество ценных витаминов и…

Подробнее >>

Уже покупаешь мандарины? Не выбрасывай кожуру! Секреты корейских долгожителей!

Если бы маркетологи знали об этом, мандариновая кожура продавалась бы отдельно и по гораздо более высокой цене! Но уже сейчас вы можете позаботиться о своём здоровье, не только заряжаясь витаминами. Решив полакомиться мандаринами, сохраняйте шкурки! В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества. 1. При метеоризме, дисбактериозе. Высушенную кожуру мандаринов измельчите в кофемолке и добавляйте в творог, кашу, другие блюда по 1 ч. ложку…

Подробнее >>

15 новых способов применения зубной пасты! Советуем попробовать!

Пара тюбиков зубной пасты найдётся в любом доме. Это привычное нам средство обладает целым рядом волшебных свойств, о которых мало кто догадывается. Но давайте посомтрим на её состав! Именно он скрывает все секреты зубной пасты. теперь, пожалуй, стоит брать её с собой всегда! 1. Снимает раздражение от укусов насекомых, от порезов и волдырей. 2. Смягчает боль от ожогов. 3. Позволяет скрыть недостатки кожи. Ускоряет процесс заживления поврежденной кожи после удаления…

Подробнее >>

Защитите свою семью! Замените опасную бытовую химию уксусом!

Бытовая химия для очистки посуды, особенно та, что «растворяет даже в холодной воде», полна неприятных и даже опасных добавок. Частицы моющих и чистящих средств не смываются полностью! Это может вызвать аллергию и пищевое отравление. Чтобы исключить подобные неприятности, заменяйте химию средствами, которые хранятся в шкафчиках с продуктами. Столовый уксус является прекрасным отбеливающим средством, убивает микробы, и с легкостью растворяет жиры. Уксус обладает уникальным свойством удалять запахи – испаряясь сам, он…

Подробнее >>

Удивительные кухонные гаджеты, поразившие интернет!

Многие из этих приборов вызывают восхищение! Вернее, восхищают их создатели, наделенные, цепким глазом, инженерной хваткой и остроумием. Любой из этих предметов стал бы идеальным подарком как хозяйке дома, так и любому другому человеку. Чем не повод приготовить что-то вкусное с помощью удивительных гаджетов?

Подробнее >>

Сенсация! Учёные признали, что чипсы… полезны!

Диетологи пребывают в недоумении, ведь пища, пару десятилетий считавшаяся главным злом цивилизованного мира, теперь признана не такой вредной. Главной проблемой картофельных снеков считается то, чем им принято запивать. Пиво и сладкая газировка сами по себе очень калорийны и наносят вред здоровью. А что мы получим, если выбирать более полезные напитки и небольшие упаковки чипсов вместо мешка на всю компанию? Чипсы необыкновенно вкусны. Возможно, употребляя их в пищу, некоторые люди относятся…

Подробнее >>

Пьём кофе вопреки запретам! 5 способов нейтрализовать кофеин!

Несколько простых добавок, которые есть на каждой кухне, помогут нейтрализовать негативное действие кофеина. Наслаждайтесь любимым вкусом без опасений за здоровье! И не забывайте, что специалисты советуют запивать чёрный кофе водой или молоком 1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться. 2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок….

Подробнее >>

Ваш врач не знает об этом! Специи могут заменить лекарства!

Никому не хочется принимать лишнюю химию, особенно когда дело касается профилактики заболеваний. Полезные травы надоедают довольно быстро, да и не все любят пить отвары. Что же делать? На помощь приходит то, что хранится на вашей кухне — специи! Какие же чудесные свойства таят в себе многочисленные пакетики  с приправами? — Гвоздика. Улучшает пищеварение, удаляет дурной запах изо рта, укрепляет желудок и печень. Хорошо нейтрализует токсины, очищает кровь, укрепляет сердце. Улучшает…

Подробнее >>