Хозяйка приготовила вкусный и полезный йогурт всего за сутки. Вкусный напиток, которого не купишь в магазине

Вам понадобятся:
+ молоко,
+ закваска (сухая закваска или баночка покупного натурального йогурта),
+ сахар (по желанию).

Как приготовить

1. Сначала вскипятите 1 литр молока. Затем остудите его примерно до 42-45 градусов.
2. Если вы хотите, чтобы йогурт получился сладким, то добавьте в горячее молоко сахар по вкусу и размешайте хорошенько, чтобы сахар растворился.
3. Как только молоко остынет, снимите с него пленку, а после этого аккуратно смешайте молоко и закваску.
4. В качестве закваски может выступать или сухая закваска (продается в аптеках), или баночка обычного натурального покупного йогурта. Только йогурт обязательно должен быть такой, который в магазине хранится в холодильнике!

maxresdefault

5. Влейте массу из молока и закваски в термос и плотно закройте его крышкой.
6. Примерно через 8 часов йогурт из термоса перелейте в миску или кастрюльку, которую заранее обдали кипятком, и поставьте йогурт на 6-8 часов в холодильник.
7. Домашний йогурт готов!

Источник



Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *