Воздушная запеканка без муки и манки! С вареньем просто объеденье!

thumb (1)

Такая пышная, нежная, белая – и такая лёгкая! Всем, кто любит блюда из творога, наша запеканка понравится обязательно. Можно сдобрить её сметаной, вареньем, корицей.

Ингредиенты:

– Творог — 500 г
– Яйцо — 4 шт
– Сахар — 7 ст. л.
– Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
– Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
– Ванилин
– Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Вот такая пышность и нежность! Наслаждайтесь!



Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *