Вот это да! Многие врачи заявляют, что это блюдо – «Эликсир молодости»

От питания зависит работа всего организма. Но некоторые блюда способны нее только налаживать работу кишечника, но и полностью омолаживать тело. Простая недорогая каша  – а столько пользы!

Специалисты говорят, что это незатейливое блюдо защищает нашу печень и даже служит своеобразным эликсиром молодости. О блюдах из кукурузной муки было известно еще со времен Колумба.

У румын эта пища считалась и до сих пор признается едой бедных, хотя недавние исследования, проведенные в индейских племенах, показали, что средняя продолжительность жизни тех, кто питается кукурузными блюдами, намного выше, чем тех, кто эти блюда игнорирует.

Блюда из кукурузной крупы защищают ваш желудок и печень. Немецкие специалисты из Кельнского университета недавно обнаружили производные арахиновой и пальмитиновой кислот в зернах кукурузы. С химической точки зрения эти вещества представляют собой жирные кислоты или кетокислоты, образующиеся в результате окисления пальмитиновой и арахидиновой кислот. Они образуются только в кукурузных корнях.

Эти кетокислоты словно игнорируют законы классической химии и биологии: они с большей легкостью всасываются в кишечнике и подвергаются химическим изменениям лишь на 22-28%. После попадания в кровь они превращаются в гидроксикислоты, которые могут взаимодействовать по меньшей мере с 57 видами других веществ в организме.

kukuruznaja-kasha-recept



Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *